Kvaliteta i sigurnost hrane
Opredjeljenjem, predanošću i primjenom norme ISO 9001:2015 i IFS FOOD tvrtka MM Medven d.o.o. zauzela je stav kontinuiranog poboljšanja kvalitete naših proizvoda, a zadovoljstva korisnika naših usluga temeljni je imperativ kompanije. Tvrtka je prepoznata od strane velikog broja potrošača i partnera pouzdanošću i kvalitetom te uživa povjerenje korisnika koji su prepoznali vrijednost naših proizvoda. S razlogom smo ponosni na ovo dostignuće, jer isto je postignuto bez agresivnog marketinga koji je sveprisutan u prehrambenoj industriji.
MM Mesna industrija d.o.o. u svojem je poslovanju prepoznala i primjenjuje sljedeće zahtjeve:
- Proizvodnja autentičnih, prepoznatljivih, kvalitetnih i zdravstveno ispravnih proizvoda od mesa bez dodataka soje i GMO sastojaka u skladu sa prokušanim i tradicionalnim recepturama, pažljivo biranim i kontroliranim sastojcima;
- Ispunjavanje zahtjeva potrošača – kvalitetan i siguran proizvod po konkurentnoj cijeni;
- Proizvodnja u skladu sa hrvatskim i europskim zakonodavstvom o sigurnosti hrane;
- Održavanje i trajno poboljšavanje komunikacije s dobavljačima, kupcima i zainteresiranim stranama u lancu hrane;
- Prepoznavanje i implementacija zahtjeva poslovnih partnera i krajnjih potrošača;
- Kontrola kvalitete procesa, sirovina i proizvoda kroz cijeli lanac hrane: od nabave najkvalitetnijih životinja za klanje i sirovina do distribucije gotovog proizvoda potrošaču;
- Trajna edukacija i podizanje svijesti zaposlenika – cjelokupni postavljeni sustav sigurnosti hrane i kvalitete, koji se kontinuirano poboljšava, ostvaren u suradnji i uz pomoć naših djelatnika koji su najveća vrijednost kompanije;
- Održavanje i podizanje stupnja kulture sigurnosti hrane kod zaposlenika kroz kontinuirani program internih i eksternih edukacija djelatnika i podršku Uprave;
- Zaštita okoliša u skladu sa zakonskim propisima, i međunarodnim normama-edukacija djelatnika, gospodarenje otpadom, racionalno korištenje vode i energenata;
- Podupiranje etičkog ponašanja u proizvodnji, odnosu s djelatnicima, kupcima i partnerima;
- Primjena načela održivog poslovanja uzimajući u obzir ekološke, socijalne i ekonomske mjere.
- Sigurnost svakog djelatnika i opreme, stalna je zadaća odgovornih, ali i svih djelatnika.
Uprava tvrtke osigurava potrebne informacije i resurse za ostvarenje postavljenih ciljeva, te trajno i odgovorno poboljšava učinkovitost sustava upravljanja i teži vrhunskoj kvaliteti proizvoda u skladu sa važećim zakonodavstvom te u skladu s ISO 9001 i IFS FOOD .
Ova Politika predstavlja okvir za postavljanje ciljeva u sustavu upravljanja te akcijskih planova za koje će se osiguravati potrebne informacije i mehanizmi provedbe. Svi zaposleni u poduzeću bit će upoznati s politikom i ciljevima sustava upravljanja kvalitetom, a obaveza svih zaposlenih je da svojim djelovanjem trajno pridonose unapređenju i poboljšanju kvalitete.
Gornje Prekrižje, 10.11. 2023.
Direktor: Tomislav Medven
